Avoir le congelo remplis de pains, c'est sympa mais il faut savoir quoi en faire.
La meilleure facon d'en profiter, est d'en manger avec du BON FROMAGE

Mais comme tous les produits importes, ca taxe sa race. Alors voici le truc du jour :

Carrefour est l'endroit ou l'on trouve le plus de choix. En general les fromages varient entre 35 (petit tartare) et 70yuan (gros coulomier President). Bref c'est super cher.
Mais on peut les payer beaucoup moins cher. Chez notre ami Carrefour, ils ont eu la merveilleuse idee de reduire les prix des produits frais importes, une semaine avant leurs dates de preemption.
Et quelle reduction : de 50 a 70% moins cher.

En achetant ces 3 petits fromages (voir photo), ca m'a fait economiser plus de 60yuan. 10yuan le petit tartare. On croit rever
Le defaut, enfin ca n'en est pas vraiment un pour moi, c'est que l'on a 5-6 jours pour les consommer. Je les aurai fini bien avant de toute facon.

Tres important : ne pas oublier de matter les dates de preemption des autres fromages qui ne sont pas en reduction, histoire de savoir quand revenir la prochaine fois. ^^

Le pain c'est sacre. Je ne pensais pas pouvoir vivre sans. Mais j'ai du m'y faire, en Chine, le pain est...degeulasse. C'est souvent super mou, ou alors c'est du pain de mie de premier choix, ou encore des trucs bien louche que j'ose a peine toucher ("pourquoi ce pain de mie est violet la ?")

Pour ne pas etre surpris, il faut tjrs demander si c'est "sweet" ou "salty" (sucre ou sale). Ca ne se voit pas forcement et j'aime pas avoir de mauvaise surprise surtout au moment du ptit-dej.

Recemment, j'ai reussi a trouve quelques pains pas degeu. Merci au passage a Cangshu pour la boulangerie.
Je fais donc mes reserves pour la semaine, et je congele le tout. La boulangerie n'etant pas a la porte d'a cote, je ne me vois pas passer 1h30 par jour juste pour aller chercher du pain. Bref la methode de la congelation marche niquel. C'est juste que mon congelo est petit et qu'il est rempli de pain du coup

The tof of the day

Je ne suis pas super fan de Hong-Kong, tout simplement car je hais faire du shopping. Mais il y a des bons coins a visiter, comme l'ile de Lamma. Decouvert sur ce blog Journal d'une expat a HK, j'en avais parle a winnie, qui connaissait mais n'avait jamais visite l'ile.
Nous en avons donc profite hier, lors de mon enieme allez-retour Guangzhou-HK (Visa powa ) pour aller faire un tour sur cette ile.
Tout simplement magnifique, enfin un bel endroit CALME, loin du bruit / pollution / surpeuplement de HK. Un petit coin de nature comme on aimerai en voir plus souvent

Galerie de photos a matter ici : Lamma

De retour de Vacances dans les alentours de Guangzhou. Quelques visites sympa dans un coin paume de la Chine, ca change de la pollution de Guangzhou. Un peu d'air frais ne fait de mal a personne.
Vacances de pauvres en somme

En bonus, ces magnifiques photos de deux arc-en-ciel en bas d'une chute d'eau (on etait venu pour ca, voir les chutes d'eau). Je n'en revenais toujours pas de voir ces deux arc-en-ciel si pret, on pouvait quasiment les "toucher"