Who wants some cookies ?
Le mois dernier, winnie a eu une soudaine envie de faire des cookies.
Plutôt surprennant comme idée, elle qui d'habitude n'aime pas trop manger sucré.
Mais j'ai vite compris qu'elle avait un plan un peu plus élaboré, que de simplement apprendre à faire des cookies.
En effet, ils ne seront pas préparé uniquement pour le plaisir, mais seront à offrir à tous ces collegues, avec quelques autres gateries, comme on offre des dragées en france lorsque l'on se marie.
J'étais encore une fois un peu sceptique. Elle qui est habituellement la pro du Wok et des soupes chinoises, l'utilisation du four était plutôt mon domaine, alors se lancer dans les cookies freestyle pour les offrir, il faut avoir une grande confiance en soit 
Après avoir acheté un batteur électrique plus quelques ingredients et autres accessoires sur taobao, la voila prête à se lancer dans l'aventure. Avec votre serviteur pour superviser tout ça, et lui donner un coup de main car elle avait quand même prévu d'en faire une cinquantaine. On tentera les cookies natures (mais toujours avec un parfum de vanille), au chocolat, aux amandes pillées, et aux raisins secs.
Quelques heures plus tard, voilà le résultat :
Mais ce n'était encore terminé. Après ce succès mérité, son plan (diabolique) était d'en refaire la semaine suivante, mais pour la cérémonie de mariage. La règle : il ne faut pas que ce soit limité à 1 seul gâteau par personne, donc on va mettre une assiette sur chaque table pour que les gens puissent se servir.
9 tables de 12 personnes ont été prévue, cela nous a pris 5H pour faire... +250 cookies.
Les invités ont visiblement bien aimé, puisque l'on n'a pas pu en manger un seul... les assiettes étaient vides lorsque l'on est passé à table.
November 21st, 2007 at 6:58 pm
Faut dire qu'ils ont l'air trés bons ces petits gateaux. Vous auriez du faire une assiette réservée pour les mariés hehe
November 25th, 2007 at 10:52 am
lol et moi j'aurai aimer en gouter un aussi, deja un mois que j'ai vu les photos des premiers essais mais ou est le coli lol?
November 26th, 2007 at 9:22 am
Je le crois pas...il se marie et la seule chose qu'il nous montre ce sont les cookies !!!!!
November 26th, 2007 at 9:59 am
November 26th, 2007 at 9:41 pm
Alors, ma commande à moi :
1- Photos et récit du mariage
2- recette des cookies
J'espère que vous avez pu remplacer le baijiu par de l'eau quand vous êtes allés trinquer avec toutes les tables !!!!
November 29th, 2007 at 8:51 pm
ah oui je me disais aussi ! juste les "cookies de mariage" ^^
on veut tout savoir lol
ainsi que les photos
Sinon félicitations pour ce "baptême du four" pour Winnie !
+ de 250 cookies ... impressionnant de détermination
December 4th, 2007 at 11:56 am
salut Mike , ils ont l'air excellent ces cookies ! et quelle quantité .
je suis pas fort en cuisine :=((
tu mets la recette bientôt ? ( et bien détaillée, c'est pour un jeune qui désires apprendre )
A bientôt
December 7th, 2007 at 8:01 am
hehe ,pas mal ,bonne continuation!
December 9th, 2007 at 9:50 am
Merci pour ton passage sur mon blog, c'est vrai que ces marchés, sont super intéressant, hier, j'y étais aussi, on aurait pu se croiser. Bon dimanche. Au plaisir
bye
December 16th, 2007 at 5:00 pm
Si seuleument mes premiers raviolis pouvaient ressembler aux premiers cookies de Winnie... Ils ont l'air très très bons! Je suis aussi preneuse pour ce qui est de la recette!
A bientôt!
December 21st, 2007 at 9:18 am
Merci pour ton comm sur le riz cantonais, j'avais oublié de signaler la cuisson avant et de laisser refroidir .
Bon week end
a bientôt
January 1st, 2008 at 11:11 pm
Alors, alors, les photos, le recit, la recette...
Enfin, bonne année à tous les deux quand même