Gâteaux de lune
Ça va être le festival de la mi-automne, et comme partout en Chine, c'est la rué vers les gâteaux de lune. (ou mooncake en anglais et 月饼 en chinois).
Gâteaux traditionels chinois, que tout le monde offre à tout le monde, mais que personne semble vraiment apprécier. Car c'est plutôt lourd, très lourd, un seul suffit à nous caler pour une bonne partie de la journée.
D'un goût plutôt...douteux, on ne peut pas dire que ce soit infâme, mais on a du mal à apprécier.
Donc comme beaucoup, je ne suis pas fan, et j'aimerai éviter d'en recevoir trop, sous peine de devoir les refiler à d'autres. 
Winnie en a ramenée quelques uns, je n'osais même pas gouter, jusqu'à ce qu'elle me dise qu'ils sont au melon et à la pêche. Tient donc, je ne connaissais pas ceux la, en plus ils ne sont pas trop gros, je tenterai bien l'expérience.
Résultat : c'est plutôt bon, et un petit peu moins lourd que les mooncakes traditionnels.
C'était donc ma découverte de la semaine : j'ai enfin trouvé des mooncakes mangeables 
3yuan l'unité. Parfait avec le café du matin.
September 6th, 2008 at 8:52 pm
Moi j'aime bien les moon cakes traditionaux avec le gros jaune d'oeuf sale a l'interieur.
Bref si tu recois trop de mooncakes et que si tu ne les aime pas, pense a moi
September 9th, 2008 at 11:27 pm
Alors la je suis d'accord pour que tu me dises comment on prononce ca en chinois, histoire que j'en achète
September 10th, 2008 at 7:37 pm
Alors en chinois, ça se dit comme ça se prononce, c'est pas bien compliqué : 月饼
Bon en fait je n'en sais foutre rien. Mais pourtant ça ne doit pas être dur a trouver, on en voit partout. Va dans ton supermarché préféré, je suis sur que tu peux pas les manquer.
September 19th, 2008 at 11:05 pm
Ah ouai c'est trop bon ça ! J'adore !
September 22nd, 2008 at 9:02 pm
Ca se prononce yue bing
November 14th, 2008 at 5:22 am
Bonjour vous...
Juste pour dire, que ce blog me fait réver depuis les 2 ans que je le connais, et que j'ai pensé qu'il était enfin temps que je te le fasse savoir... Avec ceux de roro, céline, marieke et les autres...
Bref, je suis en fin d'école d'ingénieur, et aussi étrange que cela puisse paraître, à la suite d'un stage de 2 mois en Chine il y a de ça 1 an et demi je me suis mis à réver de devenir boulanger à Suzhou... Je sais pas si ça restera qu'un rève de gosse, mais en tout cas des blogs comme le tien sont vraiment un régal pour moi, donc:
MERCI!
November 14th, 2008 at 3:37 pm
Merci pour le commentaire. Moi aussi j'ai un reve, c'est que tu ouvres une boulangerie a Canton, pret de chez moi si possible
Bon courage pour la suite.
November 18th, 2008 at 1:19 am
Bonjour MIKE
J'habite les États-Unis, c'est la première fois que je lis ce blog. Chapeau !
> ... :
Vous parlez de quelle sorte de boulangerie ? une à la manière française ?
Ma fille aussi veut ouvrir "a bakery aux USA, et le sujet m'intèresse bcp.
IRA