Ou ne PAS manger à Canton ?

en 2006, Canton en chiffre c'était ça : Scary numbers
En 2012, c'est devenu ça :

  • 97 MACDO
  • 75 KFC
  • 35 starbucks
  • 31 Pizzahut
  • 26 subway
  • 12 papajohns
  • 6 Häagen-Dazs
  • 3 burger king

Ca fait peur hein ?
Mais il n'y a pas que les bonnes vieilles chaines internationales de dégeuli qui evahissent la ville, il y a aussi le fastfood local bien dégeu -KUNGFU et ses 87 restos-, qui ne se laisse pas faire et qui prouve que les chinois peuvent aussi faire de la merde.

Tout ça au détriment des bons vieux restos locaux, qui disparaissent petits à petits, alors qu'ils servaient des plats bien plus frais, bien plus sains et bien moins cher.

Je ne suis pas contre ce type de "resto", il en faut pour tous les goûts (et moi même il m'arrive de manger de la merde de temps en temps) mais voir la ville se transformer de cette façon, ça me rend triste. Je plains les générations futures qui vont finalement manger la même chose que ce qu'on trouve partout ailleurs.

This entry was posted in Bouffe, China, Guangzhou and tagged , , . Bookmark the permalink.

3 Responses to Ou ne PAS manger à Canton ?

  1. G says:

    Je confirme Kungfu c'est pas une bonne invention.
    Au niveau des disparitions on pourra aussi noter celle des petits magasins d'appoint, les Xiaomaibu, remplacés au profit des seven eleven, kedi, lawson et autres conccurents.

    Pour terminer sur une note positive, a Pékin il y'a une chaine de restos appelée Xiabu Xiabu (呷哺呷哺) et mine de rien leurs fondues sont abordables et pas mauvaises.

  2. Je ne te le fais pas dire..
    surtout que contrairement à ce que les gens pensent, souvent les grands hôtels ont plus de problèmes d'hygiène que les bouis bouis car ils sont livrés tous les jours en produits frais quand les hôtels ont des stocks importants

  3. gilian says:

    Haha je ne te le fais pas dire Charles!

Leave a Reply