Encore une fin d'année tranquille en Chine. Je ne suis pas retourné en France depuis 2 ans maintenant, et ça ne me manque toujours pas. Mais je rassure la familia et tout le posse 51, on va venir cette année. On a quand même un mariage à fêter

Un noël donc sous le signe de la chaleur...22 degrés, en amoureux à la maison, simple, sympa et romantique. Comme je les aime.
Le nouvel an, plus frais, s'est déroulé  dans un resto brésilien, avec d'autres français et chinois. Encore une soirée très simple mais très sympatique.

Et bonne année à tous ceux qui n'ont pas voté sarkozy
Peace !

Pas de sapin mais plein de jolies lumières

L'apéro de noël

Le mois dernier, winnie a eu une soudaine envie de faire des cookies.
Plutôt surprennant comme idée, elle qui d'habitude n'aime pas trop manger sucré.
Mais j'ai vite compris qu'elle avait un plan un peu plus élaboré, que de simplement apprendre à faire des cookies.
En effet, ils ne seront pas préparé uniquement pour le plaisir, mais seront à offrir à tous ces collegues, avec quelques autres gateries, comme on offre des dragées en france lorsque l'on se marie.

J'étais encore une fois un peu sceptique. Elle qui est habituellement la pro du Wok et des soupes chinoises, l'utilisation du four était plutôt mon domaine, alors se lancer dans les cookies freestyle pour les offrir, il faut avoir une grande confiance en soit

Après avoir acheté un batteur électrique plus quelques ingredients et autres accessoires sur taobao, la voila prête à se lancer dans l'aventure. Avec votre serviteur pour superviser tout ça, et lui donner un coup de main car elle avait quand même prévu d'en faire une cinquantaine. On tentera les cookies natures (mais toujours avec un parfum de vanille), au chocolat, aux amandes pillées, et aux raisins secs.

Quelques heures plus tard, voilà le résultat :

Mais ce n'était encore terminé. Après ce succès mérité, son plan (diabolique) était d'en refaire la semaine suivante, mais pour la cérémonie de mariage. La règle : il ne faut pas que ce soit limité à 1 seul gâteau par personne, donc on va mettre une assiette sur chaque table pour que les gens puissent se servir.
9 tables de 12 personnes ont été prévue, cela nous a pris 5H pour faire... +250 cookies.

Les invités ont visiblement bien aimé, puisque l'on n'a pas pu en manger un seul... les assiettes étaient vides lorsque l'on est passé à table.

Tout le monde sait que l'on peut acheter des DVD pirates très facilement en Chine.
Que ce soit dans la rue, ou dans des boutiques, on n'y trouve absolument de tout : Films, logiciels, jeux...

Je n'achète pas de films (je dois être l'un des rares laowai a ne jamais acheter des DVD ), mais il m'est arrivé d'acheter quelques logiciels, ou des banques d'images.
Winnie y achète tous ces logiciels pour son école. Ce qui est amusant, c'est qu'ils donnent un reçu, et si ça ne marche pas, tu peux venir changer ton CD.

Toutes ces boutiques ne sont pas cachées, on les trouve dans les quartiers informatiques, au milieu des vraies boutiques (par vraie, j'entend "boutiques légales").

Et encore plus étonnant, ç'est qu'ils font aussi des CD sur mesure, pour les photos et images vectorielles.
On consulte sur place d'énormes catalogues de photos (triés par genre), et on note les numéros des pages que l'on veut garder.
Ensuite ils gravent toutes les photos des pages que l'on leur a données et en 15mins on a notre CD.

Ce sont des vraies photos pros, en haute resolution, je ne sais pas d'ou viennent leurs collections mais c'est tout aussi énorme qu'illegale. Et cela fait le bonheur des designers, graphistes et autre web-designers

Le 17 juillet 2004 je partais, un peu nerveux, prendre pour la seconde fois de ma vie l'avion.
Le 18, j'arrivais à Shanghai, sous une chaleur à faire crever la moitier de la france.

Je suis venu avec de quoi tenir une paire de mois. J'ai eu du bol, des bonnes galères, des plans foireux, j'ai pris des risques, j'ai déprimé, j'ai flippé, je me suis éclaté, j'ai du m'adapter...
Bref beaucoup de nouvelles expériences, peut être trop en si peu de temps, mais qui m'ont totalement changées (oui maintenant je suis plus gros)

Je revois ma mère me disant sur le pas de la porte le jour de mon départ "tu peux revenir quand tu veux !"
Je ne suis jamais revenu. Enfin si, une fois en décembre 2005, pour fêter noël en famille. 1 seul retour en france en 3ans. Comme quoi, la France ne me manque pas vraiment.

Si seulement mon père n'était pas parti si tôt. Je suis sur qu'il aurait été plutôt fier de son gamin. Ca me manque terriblement, de ne pas pouvoir partager ces expériences avec lui.

J'entame donc ma 4ème annee, sans trop savoir ou ca va m'amener, mais une chose est sûre, ma place est içi, en Chine. Du moins pour le moment

Il ne faut pas croire que je cuisine tout le temps. Je commande aussi très souvent. Tout simplement car c'est plus rapide, c'est moins cher et c'est très très bon.

Mon plat du moment, c'est le 羊肉炒�?� (yang rou chao mian), plat qui vient de l'ouest de la Chine. Des pates chinoise (plutôt épaisse), avec de l'agneau, divers légumes comme des oignons, tomates, salades etc, le tout très légèrement épicé, et c'est un délice pour le midi. A 8yuan le repas, je suis calé pour la journée et je me suis régalé.