Tag Archives: cantonais

Que pensent-ils de Canton ?

Voila une petite sélection de ce que pensent les autres blogueurs de chine, de la ville de Guangzhou, aka Canton. On commence par celui qui adore la ville, pour finir par celui qui la déteste. 😀 Celui qui adore Canton … Continue reading

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Cuisine Cantonaise : Les pâtes chinoises au bœuf

Mon plat cantonais préféré ? Les niú ròu chǎo fen. (干炒牛河 ou 干牛). Des pâtes fris avec du bœuf. Originaire de Canton, de la ville de Shahe plus exactement (qui est devenu entre temps le quartier Tianhe de Guangzhou, quartier … Continue reading

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Spring festival

Je pensais passer toute la période du "festival de printemps" tranquille, sachant que je ne voulais pas voyager pour bosser au calme. Et bien non, durant 1 semaine, on a été invité par la famille et les amis de Winnie. … Continue reading

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happy CNY

Qu'est-ce que le nouvel an chinois à Canton ? Ce sont tout d'abord des décorations un peu partout dans la ville, notamment dans les parcs, toujours superbes. On achete un kumquat, sorte de petit orangé, que l'on retrouve un peu … Continue reading

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