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Cuisine Cantonaise : Les pâtes chinoises au bœuf

Mon plat cantonais préféré ? Les niú ròu chǎo fen. (干炒牛河 ou 干牛). Des pâtes fris avec du bœuf. Originaire de Canton, de la ville de Shahe plus exactement (qui est devenu entre temps le quartier Tianhe de Guangzhou, quartier … Continue reading

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Recette des cookies

Voila ma pseudo recette tant attendu 😉 Si vous causez chinois, je vous conseil http://gz.food.poco.cn , si vous préférez en Französisch, il y a l'excellent forum de supertoinette. Par contre ce qu'il y a de rageant avec les recettes des … Continue reading

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Master of Curry

On va causer bouffe pour changer.Comment faire une bonne sauce au curry pour pas cher mon frère ?Comme dit le fameux proverbe chinois "si Mike peut le faire, tout le monde le peut aussi", vous allez voir que ce n'est … Continue reading

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