Gâteaux de lune

Saturday, September 6th, 2008

Ça va être le festival de la mi-automne, et comme partout en Chine, c'est la rué vers les gâteaux de lune. (ou mooncake en anglais et en chinois).

Gâteaux traditionels chinois, que tout le monde offre à tout le monde, mais que personne semble vraiment apprécier. Car c'est plutôt lourd, très lourd, un seul suffit à nous caler pour une bonne partie de la journée.

D'un goût plutôt...douteux, on ne peut pas dire que ce soit infâme, mais on a du mal à apprécier.

Donc comme beaucoup, je ne suis pas fan, et j'aimerai éviter d'en recevoir trop, sous peine de devoir les refiler à d'autres. ;)

Winnie en a ramenée quelques uns, je n'osais même pas gouter, jusqu'à ce qu'elle me dise qu'ils sont au melon et à la pêche. Tient donc, je ne connaissais pas ceux la, en plus ils ne sont pas trop gros, je tenterai bien l'expérience.

Résultat : c'est plutôt bon, et un petit peu moins lourd que les mooncakes traditionnels.

C'était donc ma découverte de la semaine : j'ai enfin trouvé des mooncakes mangeables :P


3yuan l'unité. Parfait avec le café du matin.

Milkshake masta

Friday, October 12th, 2007

L'achat du mois (dernier) , c'est un magnifique Blender/juicer. Achetez à Dashatou (les cantonnais connaissent), pour 350yuan (c'est une marque chinoise, imitation d'une marque japonaise 3 fois plus chère).

Avec tous les fruits que l'on trouvent dans la région (bananes, pastèques, melons, litchis, mangues...), il serait dommage de ne pas en profiter. A moi les bons jus de fruits pleins de vitamines :P

Enfin, à moi aussi les milkshakes et autres smoothies. D'ailleurs, c'est par ça que j'ai commencé :

- Smoothie banane chocolat (facile, 1 banane, 1 boule de glace chocolat, un peu de lait et on mélange)
- Smoothie poire chocolat (gout poire belle-hélène)
- Smoothie banane vanille.

Quelques jus (on va quand même éviter d'utiliser de la glace à chaque mélange)  :

- pomme+poire+sucre+lait
- melon+orange+sucre+lait

à venir : des essais avec de l'ananas.

Comme pour le four, je me demande encore pourquoi j'ai attendu si longtemps pour acheter ca.

blender
A gauche : Smoothie banane choco
A droite : melange melon orange lait