Ce coup-çi ç'est la miss qui s'en est chargée.
Elle est revenue de son trip à HK avec cette série de 11 photos, ce qui devient donc le plus grand panoramique de notre collec
Ca va être difficile de faire mieux niveau taille.

J'en profite pour sortir une autre tentative de panoramique verticale, plus dur à faire, et légèrement foirée, mais on fait comme si on n'avait rien vu

(autre vue du balcon)

On va causer bouffe pour changer.
Comment faire une bonne sauce au curry pour pas cher mon frère ?
Comme dit le fameux proverbe chinois "si Mike peut le faire, tout le monde le peut aussi", vous allez voir que ce n'est pas compliqué.

2 ingrédients : Curry paste (- de 10yuan) + coconut juice (7yuan). Voir photos pour les références.
Voila c'est fini
A non, il faut quand même se bouger un minimum.

On commence tout d'abord Ã  faire cuire son poulet
Avant qu'il ne soit complètement cramé, on n'y rajoute les ingrédients magiques :
La moitier de la boite du jus de noix de coco, et 2 cuillères Ã  café de curry.
(rajouter 2 cuillères ou plus si vous aimez le curry bien épicé qui fait bien transpirer)

On mélange, et on laisse cuire quelques minutes, pour que le poulet soit bien cuit dans la super sauce.

Voila c'est fini. Les photos parlent d'elles-même, c'est tout simplement magnifique (non? bon okay j'ai rien dit)

Note : ca ne sent pas du tout la noix de coco, et c'est beaucoup plus sain que de faire la sauce avec de la crème fraiche liquide.

Pour faire plaisir Ã  ma petite cousine -Hello Célia- (je ne savais pas que j'étais lu par la famille, autre que ma mother), voila quelques photos récentes de la miss et moi-même.
Ce sont les moins pire que j'ai trouvé (je parle pour moi, elle est toujours superbe sur les photos).

Et pour répondre Ã  ces questions : je n'ai pas changé. Enfin si un peu. Je suis plus vieux évidemment, et j'ai pris 10 kilos. C'est le régime chinois qui veut ca, je ne m'étenderai pas sur le sujet
Quant Ã  la jolie demoiselle, c'est vrai nom est Yun Yi, mais elle se fait aussi appeler Winnie.
Et enfin, j'espere, si tout va bien, revenir en france cet été.
Voili voilou, je retourne dormir bosser un peu.

Après le succes mondial de ma première série de photos panoramiques pourries, voila une nouvelle série toute fraiche, datant de novembre 2006.

Que l'on aime ou que l'on n'aime pas, ça n'a pas d'importance, c'était pour mettre à jour mon blog

~Guangzhou Uprising Martyrs' Cemetery~
Un "petit" parc près de chez moi

~Yuntai Garden~
Un des parcs les plus fameux de Canton

~Yuntai Garden~
Le même parc, en hivers (novembre)

~Resto Cantonnais~
Un des fameux resto cantonnais ou l'on mange ces délicieux Dimsum

C'est l'hivers Ã  Guangzhou. Du moins sur le papier, car dehors, c'est doux, sec, ciel bleu et 20 degrés en plein soleil.
Je ne vais pas me plaindre, pour une fois qu'il ne fait ni trop chaud, ni trop froid, c'est presque la saison idéale.

Un noël très simple, un nouvel an qui le sera encore plus, cette fin d'année se veut calme et reposée.

Bonnes fêtes Ã  tous et Ã  toutes, bonne année, et Ã  l'année prochaine pour des aventures encore plus pourries

(Et que l'annee 2007 ne soit pas celle de Sarko, c'est tout ce que je souhaite pour le moment)

Viva Bertaga

 
(le bon goût chinois : un sapin de noël fait de millier de bouteilles de bière. Photo prise Ã  Guangzhou en décembre 2004)