Tag Archives: printemps

Cuisine Cantonaise : Les pâtes chinoises au bœuf

Mon plat cantonais préféré ? Les niú ròu chǎo fen. (干炒牛河 ou 干牛). Des pâtes fris avec du bœuf. Originaire de Canton, de la ville de Shahe plus exactement (qui est devenu entre temps le quartier Tianhe de Guangzhou, quartier … Continue reading

Posted in Bouffe, China | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | 12 Comments

Spring festival

Je pensais passer toute la période du "festival de printemps" tranquille, sachant que je ne voulais pas voyager pour bosser au calme. Et bien non, durant 1 semaine, on a été invité par la famille et les amis de Winnie. … Continue reading

Posted in Bouffe, Guangzhou, Traditions | Tagged , , , , , , , , , , | 1 Comment