Ma mother est venu me rendre visite Ã  Canton. J'ai donc fait le guide de service pendant 10 jours.
Le temps était au rendez-vous, ensoleillé et chaud, mais pas trop. (~25degrés)

En plus de lui montrer comment était ma nouvelle vie en Chine, j'ai essayé de lui faire découvrir les différents aspects de cette ville géante et qui semble bordélique.
Je me souviens, quand j'étais Ã  Shanghai, je pensais qu'un jour j'aurai Ã  faire visiter la ville Ã  un proche. Ca ne s'est jamais fait, et je suis plutôt content que ça se soit passé Ã  Canton, ville beaucoup plus authentique et "chinoise".

Au programme, visites de parcs, de musée, de monuments historiques, des vieux quartiers, du quartier "business", des wholesale markets, du marché aux animaux, des centres commerciaux, des petites boutiques, d'un hotspring, des resto chinois, japonais, cantonnais etc...
Avec plusieurs séances shopping évidemment ;) 

Ces impressions Ã  chaud :

"C'est très vert, beaucoup d'arbres"
Commentaire : effectivement, Guangzhou est aussi appelée "the flower city", le gouvernement local y investis énormement et le climat aide beaucoup.

"C'est plutôt propre, plus propre qu'à Paris, je pensais que ça aillait être beaucoup plus sale"
Commentaire : Evidemment ce n'est pas propre partout, mais j'ai l'impression que ca s'est amelioré ces dernieres années.

"Les gens sont plutot relax, pas stressé"
Commentaire : Canton a la réputation d'être une ville assez "cool", loin des villes aggressives et stressantes comme HK ou Shanghai. Ici on ne se fait pas bousculer, et les gens sont plus accueillant.

"On ne nous regarde pas trop dans la rue"
Commentaire : Il y a moins d'étrangers mais les gens sont plus ouvert qu'à Shanghai. On n'est pas vu comme des portefeuilles ambullant, on se sent plus Ã  l'aise.

"Il y a trop de chaussures, mais j'adore"
Commentaire : Canton est un shopping paradise pour filles, avec plus de 500 wholesales markets (marché de vente en gros), il y a affectivement de quoi faire en matière de shopping Ã  tout petit prix

Petit flashback : Le 17 juillet 2004 je quitte le pays du fromage levant direction Shanghai-city (pour la 2eme fois), dans l'espoir d'y trouver une occupation.
2 mois à passer des entretiens complètement loufoques, je comprend rien mais ça m'éclate et ça me plait.
Je commence à être à cours d'argent, les entretiens sont sympas mais rien de concret et je ne veux pas revenir en france.
Derrière semaine d'août, je rencontre miss Winnie, qui est de passage à Shanghai pour visiter la région.
C'est le coup de foudre...je passe les détails...

Après une semaine à vivre comme un vieux couple (on se connaissait depuis 1an et demi avant notre rencontre, nous étions net-potes), elle repart dans son Canton natal et je me retrouve seul comme un con à Shanghouz.
Ni une ni deux ni douze, je décide donc de partir pour Guangzhou, tenter ma chance, je n'ai rien à perdre.
Apres 3jours j'y trouve mon premier boulot, que je quitterai 3mois plus tard. Un aller retour à HK pour le visa et pour l'achat d'un ordi portable (enfin un vrai ordi chez moi, ça me manquait aussi ) et je commence à bosser en freelance.

Quelques stats pour le fun :
Durant ces 2 années,
- J'ai pris à tout casser 30 fois le taxi, dont 1seule fois tout seul à GZ, et 600 fois le bus (approximativement)
- Je n'ai jamais foutu les pieds dans un feukig startbucks.
- Mon ratio potes laowai/chineze est de 1:20
- Je ne suis retourné qu'une seule fois en france (décembre 2005)
- J'ai mangé une trentaine de pizzas et aux moins 50 doublecheese burger (pour quelqu'un qui ne va absolument JAMAIS au macdo en france, ça en dit long sur le besoin calorique des expat en chine ;))
- J'ai appris 40mots en chinois (dont la moitier en cantonais)
- J'ai visité les supermarchés locaux une centaine de fois
- Je n'ai pas vu la grande muraille
- J'ai joué 4 fois au pingpong
- Je n'ai pas regardé un seul match de foot
- Je me suis fait tirer mon porte-feuille une fois, perdant au total 100yuan, 3photos et une paire de cartes de visite.
- Je ne suis tombé malade qu'une seule fois, dans l'avion air-france lors de mon premier retour au payx et en bouffant FRANÇAIS.
- Je n'ai mangé que 2 fois dans un resto francais en Chine
- J'ai fait une visite à l'hôpital local pour une douleur à l'épaule, et j'ai testé la médecine traditionnelle chinoise.

to be continued...

Photo montage naze pour illustrer l'article :

Si vous recherchez un coin tranquille, loin du bruit et de la circulation, boire un coup au bord de la Pearl river, un petit tour à Shamian Island (anciennes concessions françaises et anglaises) ne peut jamais faire de mal.

Petite visite en images.

Entree du Shamian Park : 

Tournez à droite :

Tout droit vers le bar/resto :

On passe à travers pour joindre le bord de la Pearl river et s'intaller tranquillement à la terrasse :

Et on profite du bon temps

Japan Fusion, c'est le plus grand resto japonais d'asie (du moins, c'est ce qu'ils prétendrent être). Et ça se trouve à Guangzhou (étonnant non ?)

6000m2, 2500 places, 130 dinner rooms, et le tout dans un décor assez classe.
Très abordable (ça va de 10yuan à l'infini, tout dépend des plats évidemment), le service est rapide et le choix est immense. Et enfin, contrairement aux grands restos chinois, ça reste un endroit calme.

Enjoy les photos...

Je n'arrive tjrs pas a me decider. J'adore Shanghai, mais je commence a bien me plaire a Guangzhou. Ca va faire un an que je vis ici, j'ai commence par detester, a me demander ce que je foutais la.
Mais parfois je me pose encore des questions : "qu'est-ce que je vais bien pouvoir bouffer ce midi ?"

Je vais donc essayer de comparer ces 2 villes...

Population
Shanghai a l'enorme avantage d'etre de plus en plus cosmopolite. Si ce n'est pas ce que je recherchais au debut, maintenant je le regrette un peu, je n'ai pas reussi encore a me faire des vrais potes francais en chine.
Mais Shanghai est surpeuple, j'en avais marre de tourner 2h pour trouver un resto *CALME* et sans avoir a faire la queue 1h pour manger le vendredi soir. Le weekend est terrible, le metro n'en parlons plus. A part quelque endroits, Guangzhou ne parait pas aussi peuple, et pourtant il y a du monde (8-10millions de personne). Les trottoires etant bcp plus larges, ca aide a la circulation ^^

Guangzhou 1 - Shanghai 1

(Guangzhou city)

Prix
On dit souvent que Shanghai est la ville la plus cher de Chine. Pas de grosse difference entre GZ et SH en fait, on trouve de tout, a tous les prix.
L'achat d'appartement est par contre beaucoup plus cher a SH, mais cela ne me concerne pas vraiment.
Par contre je connais bien les endroits pas cher de Guangzhou pour acheter des produits importes (Wholesale market), beaucoup moins cher qu'en supermarche, et ca, c'est loin d'etre negligeable. Je ne connais pas un endroit identique a Shanghai, j'ai cherche, demande partout, il semble que cela n'existe pas.
Petite comparaison : une bouteille de Bailey en supermarche :100yuan, dans un 24h-Shop : 120, au wholesale market : 80
Petite boite de pate de foie : 3yuan au wholesale market, 6-7yuan au supermarche. (il n'y a pas de petite economie. Je ne suis pas cresus )

Guangzhou 2 - Shanghai 1

La ville
Sans hesitation aucune, Shanghai est plus attirant que Guangzhou. C'est plus propre (du moins dans le centre), plus moderne, beaucoup plus accessible aux etrangers ne parlant pas un mot de chinois (mon cas donc), et plus agreable a vivre.
Beaucoup de quartiers bien differents, il y en a pour tous les gouts.
Guangzhou est crade, c'est la premiere impression que ca donne quand on arrive ici. Tout est pareil, on s'y perd facilement au debut.
De plus la reputation de GZ est assez mauvaise, entre Shenzhen et Guangzhou, on dit que ce sont les villes les plus dangereuse de chine. Les chinois (d'autres province, surtout ceux de Shanghai) ont pour habitude de dire que "a Shenzhen on se fait voler son protefeuille, a Guangzhou on se fait aggresser". (ca c'est pour la comparaison Shenzhen / Guangzhou)
Ca fait reflechir...alors qu'habitant depuis plus d'1an a Guangzhou, je peux vraiment dire que la ville est tres sure, plus sure que la plupart des villes en France.

Guangzhou 2 - Shanghai 2

Ou sortir ?
Beaucoup plus de chose a faire a Shanghai, un skate park, une piste de ski (oui on peut s'en passer aussi je sais), enfin la ville me parait plus vivante donc il y a surement plus de chose a faire (en dehors des bars et clubs a expat, que je ne supporte pas)
Ne frequentant pas les bars de Guangzhou (ou alors rarement), je ne peux pas trop comparer. Mais c'est pas ce qui manque ici aussi.
Mes activites sont plutot booling, pingpong, tennis, piscine, qu'on peut trouver partout.
Les parcs de Guangzhou sont superbes, rien a voir avec les parcs de Shanghai. Ils sont enormes, et quelque soit la saison, toujours tres fleuris, et absolument magnifiques.

Guangzhou 3 - Shanghai 3

(quelques photos de parcs a GZ)

Les alentours
Si Shanghai est la ville la plus chouettos de Chine, des que l'on sort de la ville, il n'y a plus grand chose a faire. On a tous visiter Suzhou/Hangzhou, c'est bien sympa mais il n'y a pas de quoi y passer tous ces weekend.
Guangzhou est superbement bien situes. Autant on se fait un peu chier en ville, autant j'en ai jamais autant profiter depuis que je suis en chine.
C'est a 2H de Hongkong, 2H de Macao, 2H des plages tranquilles, des Hotspring partout dans les alentours, des montagnes, des chutes d'eaux, du rafting...pas besoin de prendre l'avion, 2 ou 3heures de bus suffisent et c'est vraiment pas cher.

Guangzhou 4 - Shanghai 3

(voila a quoi ressemble un HOTSPRING. Les bains sont de temperatures differentes, de 20degrees a bcp plus, avec certaine senteurs, il n'y a rien de plus relaxant au monde )

Business
A part si on est branche Trading, a Guangzhou il y a peu d'opportunites. En tant que webdesigner bossant en freelance, ma plupart de mes clients sont a Shanghai. Beaucoup plus d'opportunites a Shanghai donc, mais aussi de concurrents. De plus en plus de francais, d'etrangers, ca risque d'etre de plus en plus dur. Ici dans la region, je dois etre le seul webdesigner francais. Moins d'opportunite, mais plus de chance d'avoir des contrats.
Ceci dit je pense que Shanghai est plut interessant quand meme.

Guangzhou 4 - Shanghai 4

My love
Si je me suis barre de Shanghai pour venir ici, c'etait pour cette unique raison. Merde je n'allais quand meme pas la laisser partir de Shanghai et me retrouver encore tout seul comme un con

Guangzhou 38472355 - Shanghai 4

Bon j'ai longuement hesite, Shanghai me manque, mais la balance penche toujours du cote Guangzhou. Allez je reste 1 annee de plus...